El Vocero Hispano
Grand Rapids, MICHIGAN
Por Liliana Ospina H.
GRAND RAPIDS, MICHIGAN (EVH) 08 DE JULIO–Todavía hay tiempo para que restaurantes locales se inscriban al evento Restaurant Week Grand Rapids 2016 (La Semana del Restaurante en Grand Rapids 2016).
Aunque falta más de un mes para que el evento comience, ya hay más de 50 restaurantes inscritos, incluyendo 10 nuevos locales culinarios.
“Restaurant Week provee una excelente oportunidad para el público de explorar nuevos restaurantes y probar ingredientes y estilos de cocina por demás interesantes”, dijo Janet Korn, Vice Presidente Sr. de Experience Grand Rapids.
Del 10 al 21 de agosto, en la zona metropolitana de Grand Rapids se realizará la séptima edición del evento que celebra la cocina local e invita a la comunidad a degustar los platos creados en los restaurantes locales.
El evento también recauda dinero para el fondo de becas estudiantiles de la escuela culinaria “The Secchia Institute for Culinary Education de GRCC”, el cual pertenece al Grand Rapids Community College y otorga a sus estudiantes un grado asociado en Arte Aplicado y Ciencia o un certificado en Arte Culinario, Gerencia, Horneo, Arte de Pastelería y Chef personal.
Los restaurantes que participan en el evento donan $1 por cada platillo vendido al fondo de becas, que es otorgado a estudiantes seleccionados dentro del programa culinario del instituto.
Durante la Semana del Restaurante, los locales participantes van a ofrecer un menú de tres tiempos para una persona por $28, o para dos personas el mismo menú de tres tiempos por $28 dólares.
Cada plato va a mostrar la creatividad culinaria de los chefs locales, quienes deben crear platos únicos, con ingredientes locales como parte de su participación en el evento.
Los restaurantes que todavía no se han decidido en participar, lo pueden hacer contactando a Kate Herron, Directora de Desarrollo Comunitario al correo electrónico This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..{jcomments on}
